Il supermercato non è considerato un luogo di grandi vini, almeno in Italia. In realtà oggi qualcosa sta cambiando, e un numero sempre crescente di grandi magazzini alimentari si sta orientando verso una scelta di qualità, includendo alcuni vini "importanti" fra le loro proposte. Ma a parte questo, cosa rende un vino "grande"? Secondo noi, un vino ben fatto, dotato di una certa personalità e venduto a meno di 10.000 lire, è un grande vino. Certo, non è uno Château Margaux o un Sassicaia, ma è un vino da comprare e da fare conoscere, in barba a chi si fa pagare molto di più per un prodotto forse inferiore.

Non vogliamo (e non possiamo) svolgere un lavoro capillare alla ricerca di migliaia di vini qualità/prezzo: c'è già chi lo fa molto meglio di come potremmo farlo noi. Con questa rubrica vogliamo soltanto rendervi partecipi della nostra esperienza, raccontarvi cosa abbiamo trovato al supermercato e quanto ci è piaciuto.

Le nostre catene di riferimento sono quelle della zona di Bologna: Coop, Ipercoop, Conad, Pianeta, Esselunga e qualche altra. Ovviamente molti dei vini segnalati potrete trovarli in molti altri negozi e supermercati d'Italia.

PIGATO RIVIERA LIGURE DI PONENTE
Azienda Agraria Anfossi

Fare vino in Liguria è una bella fatica, e di conseguenza non è facile trovare vini di qualità a buon mercato. Questa azienda sembra avere lavorato per smentire questa idea, proponendo un ottimo Pigato a un prezzo molto ragionevole, circa 6 Euro. Profumo fine con sentore di mare, sambuco e biancospino, sapido e persistente. Per bere qualcosa di diverso dai soliti bianchi "internazionali".

DOLCETTO DI DOGLIANI 1998
Poderi Einaudi

Il Dolcetto è una delle denominazioni piemontesi dal prezzo più avvicinabile, e ultimamente ha raggiunto livelli qualitativi inattesi. Questo di Einaudi ci è sembrato molto interessante, bilanciato e profumato, con personalità. Costa circa 6 Euro e li vale tutti.

SAUTERNES 1997
Château Simon

Ci si avvicina sempre con sospetto ai Sauternes del supermercato: si ha un po' il timore di comprare dei surrogati. Se anche per voi è così, allora provate questo Château Simon e cambierete idea. Nonostante il costo contenuto (almeno per un Sauternes: circa 22mila lire), supera per qualità molte etichette più costose.

BARBERA D'ALBA 1998
Fratelli Bera

Non è facile trovare una buona Barbera sotto le 10mila lire, e questa ci ha impressionato positivamente. E' una Barbera vecchio stampo, un po' asprigna e rustica, ma di buona stoffa: colore intenso, sentore di frutti di bosco e lieviti al naso e retrogusto piacevolmente amarognolo. Forse merita qualche anno di affinamento per smussare un po' di spigoli. Considerando i prezzi alle stelle di molte Barbera piemontesi (a volte vere e proprie esagerazioni), questo ci sembra un acquisto intelligente.

ZINFANDEL - SALENTO 1999
Conti Zecca

Grande rispetto per questa azienda, capace di proporre buoni vini a prezzi a dir poco popolari. Come questo Zinfandel, vitigno più conosciuto in Italia con il nome di Primitivo: 7mila lire spese bene. Ci ha colpito la buona concentrazione e il gusto fruttato e pieno, insolito per un vino di questa fascia di prezzo. E' giovane, ma già pronto da bere.

DOLIA - MONICA DI SARDEGNA 1999
Cantine di Dolianova

Un vino molto gradevole, ottenuto da un vitigno sardo poco conosciuto nel continente. E' un vino "leggero" ma ben fatto, pulito ed equilibrato, leggermente speziato al naso. Ottimo con primi piatti saporiti e carni bianche. A proposito, l'abbiamo comprato in offerta speciale a meno di 4mila lire!

TAMERICI - SALENTO BIANCO 2000
Piana del Sole

Questa è stata per noi una piacevole sorpresa da una azienda che neppure conoscevamo. Ottenuto da Sauvignon e Malvasia bianca e venduto a circa 7mila lire, stupisce per sapidità e struttura. Le sfumature erbacee del Sauvignon sono piacevolmente equilibrate dalla leggera aromaticità della Malvasia. Da bere non troppo freddo, attorno ai 10/12 gradi.

LEVERANO ROSSO 1998
Conti Zecca

Un vino imperdibile per il prezzo a cui viene venduto (circa 6mila lire). Buona concentrazione, frutto maturo, buon equilibrio e piacevole retrogusto amarognolo tipico del vitigno Negroamaro. E' buono subito, anche se con un moderato affinamento non può che migliorare. Provatelo con primi piatti saporiti e pietanze a base di carne.

MÜLLER THURGAU SÜDTIROL ALTO ADIGE 2000
Maso Losmann (Cantina Produttori Santa Maddalena)

Un vino interessante a un prezzo interessante (attorno alle 9mila lire, ma potete anche trovarlo in offerta a meno). Colore giallo scarico con riflessi verdognoli. Il gusto è conforme all'aspetto: fresco, giustamente acido, delicatamente aromatico con sentori vegetali; gradevole retrogusto amarognolo. Lo consigliamo come aperitivo non troppo impegnativo e con preparazioni semplici di pesce.

COPERTINO ROSSO RISERVA 1997
Cantina Sociale di Copertino

Ottenuto con uve Negroamaro e Malvasia Nera, costa circa 7mila lire ma ha l'impostazione di un vino di categoria superiore. Presenta un carattere maturo, tipico delle zone assolate del sud della Puglia, con sentore di confettura. Il corpo è discreto e il gusto è pieno, forse un po "metallico". Adatto a chi ama il gusto del sud e della Puglia in particolare.